全球通胀预期引发农产品价格波动 国际谷物和油籽库存仍处高位供给充足

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随着新冠肺炎肺炎的爆发席卷全球，国际食品供应链的安全性越来越受到关注。数据显示，作为全球小麦期货交易基准的芝加哥小麦期货自3月中旬以来已上涨15%，周一甚至升至每蒲式耳5.72美元的高点。与此同时，根据国际谷物理事会的数据，作为国际贸易的主要基准的多种泰国大米的价格自今年年初以来上涨了17%，达到每吨490美元。泰国贸易研究所的统计数据还显示，泰国制造的大米(长粒型，1级)的出口价格在3月下旬达到每吨约550美元，创下2013年8月以来的新高。这与新冠肺炎肺炎疫情影响下的国际油价和其他商品价格暴跌是一致的。受疫情影响，国际油价周一跌至每桶20美元左右，创下2002年以来的新低。

在包括小麦和大米在内的国际粮食价格大幅上涨的背后，不仅有许多国家最近颁布的粮食出口禁令的影响，还有这一流行病在全球的蔓延，这将使国际粮食生产、运输和物流的现状恶化。为应对经济衰退，欧洲和美国采取了激进的货币宽松政策，推高了全球通胀预期，也导致农产品(000061，诊断股票)和其他资产价格上涨。

在这种背景下，3月31日，世贸组织、粮农组织和世卫组织发表联合声明，呼吁各国政府最大限度地减少与新冠肺炎肺炎有关的边境限制和涉及粮食贸易的限制，以确保全球粮食安全，避免“破坏性措施”再次出现。然而，许多研究机构指出，目前对农产品出口的限制主要是在粮食供应短缺的国家，而主要粮食生产国尚未采取明确行动。目前，国际粮食市场发生危机的可能性仍然很小，因此各行各业的人不必过于恐慌。

多种因素推高了国际食品价格

随着肺炎在新冠肺炎的全球发酵，最近，许多国家宣布将禁止农产品出口。3月30日，柬埔寨首相洪森表示，从4月5日起，柬埔寨将禁止出口除香米以外的白米和大米。3月28日，埃及贸易和工业部长内文·贾梅决定从3月28日起的三个月内停止出口各种豆制品。据埃及贸易和工业部称，该决定旨在确保对埃及商品的需求，尤其是基本商品。这是埃及目前为应对新冠肺炎肺炎的影响而采取的预防措施的一部分。

据英国《金融时报》记者报道，自3月中下旬以来的短短两周内，实施食品出口禁令或限制的国家包括泰国、越南、哈萨克斯坦、俄罗斯、埃及、塞尔维亚和其他国家；涵盖的农产品包括鸡蛋、小麦、大麦、玉米、葵花籽、糖和其他农产品。在许多国家限制粮食出口的情况下，许多高度依赖粮食进口的国家都在匆忙行事。例如，粮食产量低的伊拉克说，他们的储备无法维持三个月；东南亚的菲律宾和印度尼西亚也宣布粮食储备紧张；新加坡甚至出现了抢购超市的热潮。

与此同时，自3月中旬以来，国际食品价格大幅上涨。欧洲小麦价格也大幅上涨，部分原因是法国实施的检疫措施给谷物运输带来困难。法国是世界上最大的小麦生产国之一，也是新冠肺炎肺炎的高发区。

分析师表示，国际食品价格上涨背后有三个原因。首先，受东非蝗虫蔓延的影响，全球粮食供应将在2020年收紧，而肺炎在新冠肺炎的全球蔓延将使人们倾向于囤积粮食。强劲的需求和紧张的供应将推高国际食品价格。其次，考虑到食品价值链的复杂性以及贸易和运输的重要性，在新冠肺炎肺炎疫情的影响下，各国开始实施一系列政策和措施，以避免疾病的进一步传播，从而可能影响农业生产和贸易。第三，除了国际粮食市场的供求原因外，为了应对疫情的影响，欧美采取了激进的货币宽松政策，推高了全球通胀预期，加剧了国际粮食价格的波动，也促进了农产品和其他资产的价格上涨。

国际组织呼吁保护全球食品供应链

粮农组织表示，随着肺炎病毒在新冠肺炎的传播和病例的增加，以及遏制传播的措施的增加，全球粮食系统将在未来几周和几个月遭受各种考验和影响。预计食品供应链将在4月和5月受到影响。粮农组织还表示，物流问题和新兴市场货币贬值共同导致粮食进口国的粮食价格上涨，这可能导致受疫情严重影响的较贫穷国家和地区出现粮食危机。

与此同时，当地时间3月31日，世贸组织、粮农组织和世卫组织联合发出呼吁，呼吁各国政府最大限度地减少与新冠肺炎肺炎和粮食贸易有关的边境限制，以确保全球粮食安全，避免“破坏性措施”再次出现。这三家机构强调，食品供应的不确定性可能引发一波出口限制，这将导致价格飙升和价格波动加剧，进而导致全球市场的短缺。各国必须避免上述“破坏性措施”的再次发生，确保贸易的顺利进行，并确保食品生产者和销售者得到防疫和保护。

目前，全球粮食危机的可能性仍然很小

然而，上述三个国际机构的联合声明也指出，迄今为止，新冠肺炎的肺炎疫情尚未影响粮食安全，尽管在粮食匮乏的地方可能存在供应中断的风险。从目前的国际形势来看，全球不存在粮食短缺。

分析师表示，目前疫情尚未对全球粮食供应产生重大影响。毕竟，目前对农产品出口的限制主要是针对粮食供应不足的国家，而主要粮食生产国尚未采取明确行动。由于许多国家的大丰收以及俄罗斯、乌克兰和拉丁美洲国家作为主要农产品出口国的崛起，国际谷物和油籽库存处于较高水平。根据美国农业部的数据，全球小麦产量预计在2019-2020年季节达到创纪录的7.645亿吨，该季节将于今年8月结束，这意味着全球小麦供应仍然相对充足。然而，粮农组织首席经济学家Kuler最近写道，有必要防止邻近的贫困政策。在2008年全球粮食价格危机期间，一些国家突然实施了提高出口税或完全禁止出口的政策，这将导致模仿行为，并使所有人(不仅仅是小贸易伙伴)的处境更加糟糕。

根据光大证券的研究报告(601788)，在新冠肺炎肺炎的影响下，全球粮食减产有望升温。然而，中国的粮食供应充足，这并不构成安全威胁。中国粮食总产量连续五年超过6.5亿吨，其中粮食占92%以上。尽管中国每年的粮食进口量超过1亿吨，但其中近80%是大豆。大米、小麦和玉米等主要谷物的进口量只有100万吨，约占国内消费总量的1%至2%。目前，中国有足够的主食储备。截至2019年底，大米、小麦和玉米的库存消耗率分别为86.2%、91.1%和39.9%。中国的主食已基本实现完全自给和阶段性过剩。