全年粮食目标能实现吗？生猪生产形势如何？官方回应

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中信经纬客户3月5日中国主要动物疾病的现状如何？农业企业的运营率是多少？你能保证关键地区春耕所需的肥料吗？能否实现年度粮食目标？生猪生产的现状如何？中国的乌龟、乌龟、牛蛙和其他动物能被吃掉吗？5日下午，国务院联防联控机构召开新闻发布会，抓住机遇，做好春耕农业生产工作，大家关心的问题都提到了！

非洲猪瘟的逐年强度已经大大降低

3月3日，农业和农村事务部报告了湖北省神农架非洲猪瘟疫情。对此，农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海表示，去年同期发生了12起非洲猪瘟疫情，今年又发生了一起，疫情强度较去年同期明显下降。今年全国共报告野生鸟类高致病性禽流感4例，禽类高致病性禽流感2例，发病强度与近年来的平均水平基本一致。经过专家咨询和综合判断，今年高致病性禽流感疫情总体稳定。

杨真海指出，下一步农业和农村事务部应重点抓好三个方面。首先，预防非洲猪瘟。二是做好春季免疫工作，全力防控高致病性禽流感、口蹄疫等动物疫病。三是指导各地认真落实2020年版应对非洲猪瘟和高致病性禽流感疫情实施方案。

杨真海补充说，随着政策和市场的推动，生猪生产不断恢复。据监测，能够繁殖的母猪存栏量已经连续4个月恢复增长，与去年9月相比累计增长8%，基本实现了去年年底前停止生猪产量下降和上升的目标。尽管新冠肺炎受到肺炎疫情影响等困难，但各地都表示，今年的目标不变，我们有信心全年生猪生产能力将基本恢复到接近正常水平。

水产品种苗生产能力恢复80%以上

受疫情影响，一些地方的水产品现在被严重压入池塘。农业和农村事务部渔业和渔业局局长张贤亮表示，我部将对各地进行监督和指导，重点抓好以下几个方面:一是重点抓好水产品加工企业的复产工作。第二是专注于种子生产。加快水产苗种企业的扩大和生产，引导水产苗种余缺调整和供需对接，确保苗种供应。据张贤亮介绍，按照计划，种子生产能力已经恢复了80%以上。第三，注意设施的维护。第四，注重疾病预防和控制。第五，注重结构调整。

张贤亮指出，农业和农村事务部在做好水产养殖的同时，也对渔业生产进行了安排，要求各地加快发放渔业油价补贴，引导船员实现防疫控制，防范安全生产风险，有序恢复渔业生产。

张贤亮表示，鉴于春季水产养殖生产中可能出现的水产养殖病害增多，可能对水产养殖产品的质量和安全造成隐患，农业和农村事务部重点关注两个方面。一是继续加强监管，督促地方和水产养殖生产者加强水产品兽药残留监测监管，切实保持水产品质量安全底线，加强疾病防控和水产养殖过程监管，严厉查处违法用药。二是加强对健康养殖生产的指导和服务。组织水产技术推广和科研人员，运用现代信息手段引导农民规范用药，努力确保重大水产品质量安全事故和区域性重大水生动物疫情不发生。

春小麦和油菜籽药公司的回收率达到92%

此前，农业和农村事务部将化肥、农药等农资纳入国务院联合防控机制的生活资料保障范围，并将其纳入复工复产企业重点名单。这些农资企业目前的开工率是多少？

农业和农村事务部种业管理司司长张介绍说，不久前，交通部、农业和农村事务部下发了《关于确保春运农资运输服务的紧急通知》，将农资纳入绿色通道，企业在网上自行印制通行证，确保农资运输车辆不停车、不检查、不收费，优先运营。从目前的情况来看，主动脉基本上是相连的。根据来自25个省1500多个农业县的反馈，该县78%的乡镇道路畅通。

据张介绍，目前，362家重点种子企业复业率达到92%，产能达到62%，比上周提高了10个百分点。化肥和尿素企业回收率达到69%，磷酸一铵企业达到62%，磷酸二铵企业达到61%，钾肥企业达到88%，复合肥企业达到51%，1400多家农药企业已恢复70%。特别是，急需春小麦和油菜管药的公司复工率达到92%。从目前情况来看，春耕的农业原料需求是有保证的。此外，张表示，78%的被调查门店已经恢复，比两周前高出30个百分点。

张表示，目前春耕期间农资存在的主要问题是交通不畅、企业返岗、基层农资商店要经营，特别是在封闭管理的农村。困难仍在湖北，那里疫情严重，确保农业物资供应的任务也很重。应该说，如果解决了湖北问题，民族问题就可以得到有效的解决。

如何解决湖北农业供给问题？张说，要解决这个问题，全国都要帮助解决。农业和农村事务部设立了一个保障农业材料供应的特别班。通过这个特殊的阶级，农业和农村事务部系统的力量被集中和统一指挥。我们与国家部委、工业和信息化部、交通部、市场监管总局和供销总部建立了直接、快速的协调机制。与此同时，全国31个省被动员起来，建立保障农业材料供应的机制。只要湖北提出需求，我们就动员全国来保证湖北对农业原料的需求。同时，我们动员了360多家种子企业、200多家化肥企业、1400家农药企业和82家农膜企业，并通过手机应用建立了联系。只要湖北有需求，只要疫情严重的地区有需求，我们就要利用全国的力量，通过全国农业应急调度和供应保障网络，保证春耕农资的需求。

有信心实现年度食品目标

农业和农村事务部种植管理司司长潘指出，为了确保口粮的绝对安全，有必要稳定水稻生产，特别是双季稻面积不能再继续下降。双季稻区稳定的关键在于早稻。

潘指出，今年农业和农村事务部应全面促进早稻生产的恢复。关注三件事:第一，注意政策的执行。今年，早籼稻和中晚稻的最低收购价在前几年连续三次下调后，得到适当提高，这发出了国家重视农业、抓粮食的信号。我们将做好这项政策的实施工作。同时，积极推进水稻全成本保险和收入保险试点，引导农民扩大早稻即双季稻种植。其次，它是由项目驱动的。农业和农村事务部会同财政部整合现有农业项目资金，加大对早稻生产的支持力度，重点抓好主产区、重点县、规模经营实体和关键环节，支持早稻主产省县推进集中育苗和机插。第三，注重引导服务。湖南、湖北、江西即将进入浸种催苗阶段，我们将组织专家、技术人员通过线上线下的方式提供技术指导服务，提高增产技术的普及率和普及率。

潘说，今年春耕生产遇到了一些全年没有遇到的困难和问题。农业和农村事务部及有关部门采取了一系列措施，将疫情防控对春耕生产的影响降到最低，春耕生产秩序逐步恢复。

潘说，一年生粮食包括夏粮、早稻和秋粮。冬小麦是夏粮的主体，面积基本稳定，现在土壤水分好，幼苗生长比去年好，全年都好，所以今年夏粮大丰收有了基础。早稻和秋粮农民的种植意愿也比较稳定。现在春播刚刚开始，播后进度与往年持平。只要环环相扣，紧紧抓住季节，就有信心引导农民把种植意图落到实处，落实关键措施，实现全年粮食目标。

潘指出，农业和农村事务部准备重点做好三项工作:一是夯实“米袋子”省长负责制。第二，调动农民种粮的积极性。今年，国家提高了早籼稻和中晚稻的最低收购价，并发布了重农抓粮的信号。下一步是落实支持粮食生产的最低收购价和生产者补贴政策，保障农民种粮收入，保护和调动农民种粮积极性。第三，做好精细化引导服务。

大多数养殖的海龟都可以养殖和食用

3月4日晚，农业和农村事务部发布了《关于贯彻全国人民代表大会关于全面禁止非法野生动物交易的决定的通知》(以下简称《决定》)。其中，列入相关水生动物名录的中华鳖、乌龟等两栖爬行动物是根据水生动物提出并管理的。

关于乌龟、乌龟、牛蛙、鳄鱼等动物是否可食用的问题，张贤亮回应称，《决定》颁布后，为了进一步明确两栖爬行动物的管理，农业和农村事务部与国家林草局协商“人工养殖国家重点保护水生野生动物”。《国家重点保护经济水生动植物资源名录》以及农业和农村事务部公布和推广的新水产品将被列入上述名录，作为划分的依据，也就是说，绝大多数养殖的海龟，包括中国的海龟和海龟，以及青蛙中的牛蛙和美国青蛙都可以养殖和食用。(中信经纬应用)